5 Minuman Khas Indonesia yang Go International
Indonesia adalah negara yang terbentuk atas berbagai keberagaman, tidak hanya kebudayaan makanan dan minuman Indonesia juga sangat beragam dan ada yang sudah mendunia lho. Tahukah kamu minuman Indonesia yang sudah terkenal di luar negeri? Jika belum mari simak tulisan ini sampai habis feeners.
Berikut 5 minuman khas Indonesia yang sudah go international.
1 Es Doger
Siapa yang tidak mengenal minuman ini? Tentu tidak ada sebab minuman dingin ini sangat nikmat, diminum saat siang hari, merupakan sejenis minuman yang terbuat dari kelapa muda, yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya seperti tape, mutiara, susu, cincau, gula cair, dan lain-lain.
Minuman ini awal terkenal nya dari Jawa Barat, menyebar ke seluruh Indonesia bahkan sampai ke luar negeri. Wah feeners inilah yang namanya es doger go internasional.
2 Dawet
Minuman yang kedua ini tidak kalah menyegarkan dan mendunia juga feeners. Dawet merupakan salah satu minuman khas dari Jawa yang terbuat dari tepung beras atau tepung beras ketan, dan kemudian dibentuk dengan cetakan atau saringan. Minuman ini paling enak dinikmati saat keadaan udara sedang panas-panasnya.
Tentu saja penyajiannya menggunakan es serut dengan dipadukan gula merah cair, dan santan. Kalau sudah begini, tenggorokan yang tadinya kering kerontang akan menjadi segar dan dingin berkat minuman dawet ini.
Tak hanya menyegarkan tenggorokan orang Indonesia saja, namun dawet ini juga berhasil menyegarkan tenggorokan turis mancanegara.
3 Es Teller
Jangan takut feeners, bagi feeners yang belum pernah mencoba es nya tidak membuat kita yang meminumnya teller kok, tetapi ketagihan dengan es ini. Es teller di luar negri dikenal dengan julukan “koktail ala Indonesia”
Es teler biasanya disajikan dengan kelapa muda, alpukat, potongan nangka, gula cair, susu cair, dan sirup merah. Namun sekarang ini es teler tidak hanya terdiri dari bahan-bahan itu saja, melainkan bervariasi. Sama halnya dengan es doger yang telah go internasional, es teler juga mengikutinya.
4 Jamu
Minuman ini merupakan yang paling khas dari yang lain, jamu merupakan minuman warisan yang diwariskan secara turun temurun, minuman warisan Indonesia yang sejak lama telah dikonsumsi oleh leluhur-leluhur kita. Terbuat langsung dari aneka rempah-rempah, seperti: kunyit, jahe, kencur, sirih, temulawak, dan lain-lain. Selain itu, jamu juga diminum dengan campuran bahan lainnya seperti, gula merah atau gula pasir atau asem atau telur atau sereh.
Minuman ini sangatlah bagus untuk kesehatan tubuh. Sehingga minuman tradisional ini sangatlah nikmat apabila diseduh dalam keadaan hangat, namun jangan khawatir minuman ini juga bisa dinikmati dalam keadaan dingin.
Namun belakangan ini juga jamu banyak dimodifikasi, supaya semua kalangan bisa menikmati, termasuk warga luar Indonesia.
5 Sekoteng
Kalo mendengar kata sekoteng, identik dengan kota jogya. Minuman hangat ini sangat cocok diminum pas lagi ujan. Sekoteng berkomposisi jahe yang dicampur bersama dengan kacang hijau, pacar cina, mutiara, kacang tanah, potongan roti, serta santan.
Minuman ini sangatlah kaya akan rasa dan tekstur, sehingga sangat disukai dan dinikmati lidah siapa pun, termasuk turis mancanegara.
Itulah 5 minuman Indonesia yang sudah go internasional, makin cinta kan dengan Indonesia ini?
Penulis : Nurmaini