Solok – Universitas Mahaputra Muhammad Yamin (UMMY) berikan pelatihan pemanfaatan limbah pertanian dan peternakan kepada Kelompok Tani Annisa di Kabupaten Solok. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan produktivitas kelompok tani tersebut.
Tim dosen dan mahasiswa UMMY terjun langsung ke Nagari Aripan, lokasi Kelompok Tani Annisa. Mereka memberikan pelatihan pengolahan jerami padi dan kotoran sapi.
Teknologi pertanian yang bisa diterapkan langsung diperkenalkan kepada para petani. Program ini didanai oleh Kementerian Pendidikan Tinggi Sains dan Teknologi.
Ketua Tim Pembinaan, Aulia Meyuliana, menjelaskan petani diajarkan teknik fermentasi dan amoniasi untuk mengolah jerami padi selama dua bulan.
“Jerami padi bisa menjadi pakan alternatif pengganti hijauan saat musim kemarau,” kata Aulia, Selasa (28/10/2025).
Teknik fermentasi dan silase akan mempermudah petani dalam penyediaan pakan ternak. Mereka tidak perlu lagi bergantung pada hijauan segar.
Selain itu, petani juga diajarkan cara memanfaatkan kotoran sapi sebagai sumber biogas. Pemanfaatan biogas ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan gas rumah tangga dan menghemat pengeluaran untuk LPG.
“Kami memberikan sosialisasi dalam pemanfaatan teknologi pertanian untuk memaksimalkan limbah pertanian dan peternakan,” jelas Aulia.
Dengan pelatihan ini, petani diharapkan mampu mengaplikasikan pengolahan limbah secara terpadu, mulai dari jerami padi hingga kotoran ternak.
Penerapan teknologi ini diharapkan dapat mengurangi waktu, tenaga, dan biaya produksi usaha ternak dan tani.
“Ini merupakan upaya peningkatan kreativitas dan soft skill masyarakat sebagai stimulus bioenergi dan kelestarian lingkungan dalam dunia pertanian,” pungkas Aulia.
Kabupaten Solok dikenal sebagai daerah agraris dengan potensi besar di sektor pertanian.
