FENESIA – Ketika membahas makanan Jepang, pikiran sering langsung tertuju pada sushi atau onigiri, nasi kepal ikonik dengan lapisan rumput laut.
Belakangan ini, onigiri kembali menjadi viral di Jepang bukan karena inovasi isi, tetapi karena teknik memasaknya yang tidak biasa. Alih-alih dibentuk menggunakan tangan, beberapa restoran kini menggunakan ketiak untuk membentuk bola nasi. Teknik ini memicu kontroversi di media sosial—ada yang penasaran ingin mencobanya, sementara sebagian lainnya merasa ragu.
Namun, onigiri bukan satu-satunya makanan unik yang pernah mencuri perhatian. Berikut adalah daftar makanan aneh dan tidak lazim dari berbagai belahan dunia yang sempat viral:
1. Kumbang Jerapah
Kumbang Jerapah adalah makanan khas Madagaskar yang terbuat dari serangga endemik. Hidangan ini biasanya ditumis dengan air asin dan mentega hingga matang, menghasilkan tekstur lembut mirip udang. Karena serangga ini hanya ditemukan di satu lokasi tertentu, tidak semua wilayah dapat menikmati makanan ini.
2. Hasma, China
Di China, Hasma dianggap sebagai makanan penutup yang istimewa. Terbuat dari saluran reproduksi katak, Hasma biasanya dijual dalam bentuk kering dan mengembang hingga 10-15 kali lipat saat direndam air. Hidangan ini dimasak dengan gula hingga matang, dan dianggap sebagai pencuci mulut yang lezat.
3. Beondegi, Korea Selatan
Beondegi atau pupa adalah makanan populer di Korea Selatan yang sering ditemukan di jajanan kaki lima. Terbuat dari kepompong ulat sutera, Beondegi biasanya direbus atau dikukus, disajikan dengan tusuk gigi. Hidangan ini memiliki aroma mirip kacang, udang, dan jagung kalengan, serta dinikmati bersama Soju oleh banyak orang Korsel.
