Jakarta – Pernikahan aktris Amanda Manopo dan Kenny Austin berhasil menyedot perhatian publik. Digelar secara intim pada Jumat, 10 Oktober 2025, di The Langham, sebuah hotel bintang lima di SCBD, Jakarta Selatan, acara ini menonjolkan konsep serba bunga dan hidangan mewah yang disajikan untuk para tamu undangan.
Director of Marketing Communication The Langham, Malinda Yasmina, menjelaskan bahwa pemberkatan pernikahan pasangan ini berlangsung di Hampton Garden Hotel The Langham. Sementara itu, resepsi pernikahan diselenggarakan di The Langham Ballroom, menambah kesan eksklusif pada acara tersebut.
Pernikahan yang hanya dihadiri keluarga dan sahabat dekat ini menampilkan detail-detail menarik, termasuk daftar menu makanan yang dihidangkan. Luvie Mevia, salah satu tamu undangan, membagikan daftar hidangan lengkap tersebut melalui Instagram Story-nya, memicu rasa penasaran publik.
Sebagai hidangan pembuka selera, disajikan Amuse Bouche berupa Norwegian Scallop. Camilan ini memadukan sentuhan apel hijau, mentimun segar, serta kaviar sebagai elemen mewah dalam satu gigitan kecil, bertujuan membangkitkan nafsu makan sebelum rangkaian utama.
Untuk Appetizer, para tamu menikmati Tasmanian Salmon Roulade. Hidangan ini berisi telur puyuh rebus, yuzu caviar, avruga caviar, dan asparagus, yang disempurnakan dengan saus honey mustard untuk menambahkan cita rasa manis dan asam lembut.
Pada sesi Soup, disajikan Wild Mushroom Essence. Sup ini kaya akan jamur morel, jenis jamur mahal dengan aroma khas, dilengkapi crouton herbal renyah, dan daun thyme yang menyegarkan.
Hidangan utama atau Main Course adalah Premium Grade Australian Beef. Para tamu disuguhi tenderloin sapi Australia premium yang lembut dan juicy, dilengkapi kentang tumbuk yang halus, sayuran segar, dan bawang karamel yang dimasak dengan sempurna.
Sebagai penutup manis, pilihan jatuh pada Dessert bertema cokelat Valrhona, merek cokelat Prancis kelas dunia. Hidangan ini dipadukan dengan orange sorbet, saus karamel, dan crumble cokelat yang memberikan tekstur renyah, menciptakan pengalaman rasa yang mewah.
Setiap hidangan di pernikahan Amanda Manopo dan Kenny Austin tersaji dengan sentuhan elegan dan detail, menjadikannya salah satu sorotan utama dari hari istimewa pasangan selebriti tersebut.
