1.Cara Menyantap Ramen.
Chef (ahli masak) dan ahli ramen, Yuji Matsumoto menyebut, jika menikmati ramen harus mengetahui cara slurpnya.
Menurutnya, cara terbaik untuk menyeruput ramen adalah dengan mendekatkan mangkuk ke bagian mulut, lalu seruput ramen dan kaldunya hingga terdengar suara slurup yang cukup keras. Pada beberapa negara tindakan tersebut dapat dianggap tidak sopan, tetapi tidak bagi Jepang.
2.Ramen dan Pizza Miliki Kesamaan ?
Kedua makanan ini memiliki daya tarik tersendiri tergantung daerah yang memproduksinya. Di Kota New York, pizza dibuat dengan pilihan topping yang beragam dengan pinggiran kulit yang tipis. Sama halnya dengan ramen. Beberapa kota di Jepang mengolah ramen menggunakan kuah kaldu babi atau ayam, sesuai dengan daerahnya.
3.Tatanan Amerika Memiliki Cara Unik dalam Menyantap Ramen.
Menurut New York Post, ramen instan adalah salah satu makanan terlaris di penjara Rikers Island, Amerika Serikat. Salah satu juru bicara penjara mengatakan, banyak narapidana yang menggunakan bumbu mi ramen instan untuk menambahkan rasa pada makanan penjara mereka. Sedangkan ramennya sendiri tidak mereka sentuh.
4.Dulu Ramen Itu Makanan Mewah Lhooo !!!
Ketika pencipta ramen instan Momofuku Ando memperkenalkan produknya ke pasar Jepang pada 1958, konsumen melihatnya sebagai produk mewah terbaru. Bahkan, harga ramen instan cenderung lebih mahal dibandingkan dengan semangkuk ramen segar yang dijual oleh toko ramen lokal.
